チキン南蛮に添えるタルタルソース。 メインではないが、存在感たっぷりのタルタルソース。 ①ゆで卵を作ります。固茹ででも良いから、水からでも、お湯からでも、12〜15分程湯がく。 ②玉ねぎ大1をフードプロセッサーでみじん切…