サワラづくしで幸せ晩御飯　黒霧島に合うメニュー 今日は大きいサワラを頂いたので新鮮なサワラメインの晩御飯。 サワラも大きいけど、サワラの白子が半端ない大きさ(*≧▽≦)ﾉｼ)) とりあえず、白子を綺麗に掃除して、カットし…

メバルと鯛の姿造りで幸せな晩酌　釣り人に感謝 今宵の晩酌メインは鯛とメバルのお刺身 小さいメバルの姿揚げ 本日のメインは瀬戸内海で釣れた生きの良い新鮮な魚。 鯛とメバル。 メチャ旨そうなんだけど〜(*≧▽≦)ﾉｼ)) 生…

黒霧島のお湯割り　晩酌を彩るつまみは季節の揚げ物　春を楽しむ晩酌o(*’▽’*)/☆ﾟ’ 昨日、筍の煮物を食べた。ってことで！！ 筍の煮物の翌日は無条件で筍の天ぷら 筍の天ぷら大好き(*≧∀≦*)…

春満載の晩酌　ヘルシーおつまみメニュー 筍の煮物、いたどりの煮物、万葉の煮物、新玉ねぎ蒸し、ハマチの刺身、ハマチの塩焼き、スモークチキンスライス、皮ごと食べられるレモン。黒霧島のお湯割り。 今宵のメインは初物の筍煮。 筍…

優雅にお一人様晩御飯メニューo(*’▽’*)/☆ﾟ’ 今宵、お一人様晩酌♪♪♪ ビア片手に準備から全てが楽しいルンルン♪♪♪ 今日のメニューはホットプレートで何でも焼き。題して私の一人好き焼き(*…

新鮮な猪のお肉が大量に手に入ったので、今宵は豪華ジビエの焼肉♪♪♪ 猪肉を大量に頂いた 大きい猪だった様で、あらゆる部位を少しずつだったが、かなりの量。 捌いたままなので、あちこちに毛が見えるものの、良質の脂たっぷり乗っ…