優雅にお一人様晩御飯メニューo(*’▽’*)/☆ﾟ’ 今宵、お一人様晩酌♪♪♪ ビア片手に準備から全てが楽しいルンルン♪♪♪ 今日のメニューはホットプレートで何でも焼き。題して私の一人好き焼き(*…

新鮮な猪のお肉が大量に手に入ったので、今宵は豪華ジビエの焼肉♪♪♪ 猪肉を大量に頂いた 大きい猪だった様で、あらゆる部位を少しずつだったが、かなりの量。 捌いたままなので、あちこちに毛が見えるものの、良質の脂たっぷり乗っ…

お家での焼き鳥は串刺派⁉︎串無し派！？ 愛媛県今治市は焼き鳥が有名 一般的な焼き鳥といえば串刺ですよね⁉︎ 地元の焼き鳥店は串刺ではなく、串に刺してない物が多いんですよ〜 勿論、串に刺してるお…

ある物焼き焼きのホットプーレト晩酌メニューを満喫。せせりと辛子明太子がメインだが、季節のお野菜ズッキーニがヤバイほと旨い！！ アップするのも恥ずかしいが、今宵のホットプレートで焼くものたち。 せせり、おにぎり、ズッキーニ…

釣りたて新鮮なハマチを堪能する晩酌メニュー ハマチのお刺身とカルパッチョ 晩御飯支度をしていると釣り人からの連絡あり。ハマチが大量に釣れたとの事。 とりあえずハマチのお刺身に(*≧▽≦)ﾉｼ)) お刺身より、カルパッチョ…

旬のお野菜　わけぎのぬた和えが美味しい♪スナップエンドウは塩茹でで甘さ倍増 春が旬のわけぎを貰ったので、ぬた和えを作った わけぎとイカゲソのぬた和え 綺麗に洗ったわけぎをカットしてボイルする。 イカゲソもカットしてボイル…