年末恒例のごちそう　炭火焼き蟹を堪能 10年程前から我が家の年末恒例行事となっているのは蟹BBQ タラバガニを炭火焼き(*≧▽≦)ﾉｼ)) 炭火焼きのタラバガニは身がジューシーてプリップリ♪♪♪ 蟹食べるぞ！！って意気込…

断捨離で晩御飯のメイン決定！！今宵我が家の食卓の主役は1合マス。自給自足生活万歳 今日は仕事休みで一日中ゴソゴソ。 とりあえず家庭菜園 コレ、何かわかりますか⁉︎ 今年初めて植えてみたの♪♪♪ 収穫時期なん…

釣り人の釣ってきた大きなヒラメを美味しく楽しむ為に 大きいヒラメ。どうしましょ〜 とりあえず鱗と頭を落とし、５枚下ろしに。 大きいヒラメで頭を落とすのも大変。 真ん中と、背鰭の所に切り込みを入れ、真ん中から下ろしていく。…

年に一度のお楽しみo(*’▽’*)/☆ﾟ’立春朝搾りが届いたので早速冷やして飲む。ジュワっとフレッシュ感満載の味。高知県産司牡丹 ここ数年、毎年購入させて頂いている 高知県産　司牡丹酒造 純米吟醸…

美味しく家飲みを楽しむ♪ハマチの熟成お刺身。黒霧島も日本酒も相性抜群。釣り人に感謝♪ 今宵、ハマチのお刺身がメインディッシュo(*’▽’*)/☆ﾟ’ お刺身がメインてて笑笑笑 基本、我が家の晩御飯…

家飲み晩酌。今宵のお酒と簡単晩御飯メニュー 今宵、とーちゃんが釣ってきたイカでイカ刺し。 マンバとイカの煮付け。 肉じゃが。 和風の中に中華一品餃子(*ﾉε｀ )σ あと、野菜の酢漬け！ 今宵もビアから始まる〜〜 つぎ、…