釣りたて新鮮なハマチを堪能する晩酌メニュー ハマチのお刺身とカルパッチョ 晩御飯支度をしていると釣り人からの連絡あり。ハマチが大量に釣れたとの事。 とりあえずハマチのお刺身に(*≧▽≦)ﾉｼ)) お刺身より、カルパッチョ…

旬のお野菜　わけぎのぬた和えが美味しい♪スナップエンドウは塩茹でで甘さ倍増 春が旬のわけぎを貰ったので、ぬた和えを作った わけぎとイカゲソのぬた和え 綺麗に洗ったわけぎをカットしてボイルする。 イカゲソもカットしてボイル…

瀬戸内海で釣れた新鮮な魚　釣り人はとぉちゃん。料理人はかぁちゃん！！焼酎片手に晩酌のあてを作る。 大量のサゴシが釣れたよーって 船の上のとーちゃんら連絡入る。 クーラーボックス持って港に魚を取りに行き、配りながら帰ってき…

初キャンプ(*≧▽≦)ﾉｼ))想像より遥かに楽しめた。焚火に癒され、お酒でほろ酔い、孫で幸せ倍増の週末 人生初のキャンプ♪♪♪ 寝袋は持ってるが、キャンプは未経験。 全て友達にお任せで参加するのみのキャンプ。 ヤバイ！！…

冬の定番牡蠣鍋旨し♪(*≧艸≦)家鍋、家飲みが楽しみ ぷりぷりで大きい牡蠣の身 肌寒い日が続いたので、今宵の晩御飯メニューは牡蠣鍋♪♪♪ しかし、今日は一日中暑かった。 ネットでカキ注文しても身入りが少ないって。 お店で…

朝夕肌寒く感じる日々　晩御飯に迷ったら鍋！！今年は何回お鍋をするかしら♪♪♪簡単で早くて美味しい冬のメニュー １１月に入り、朝夕の肌寒さを日々強く感じる。 日の出が遅く、日の入りも早く、なんだか寂しく感じるこの季節。 自…