簡単に作れる一品。ふわとろ山芋焼きとキャベツの和え物
今日のメニューは居酒屋風
山芋のふわとろ焼き
①山芋をすり下ろす。
②小ネギと卵、お好み焼き粉少々入れて混ぜ合わせる。
③フライパンに油を敷いて焼く。
厚めに焼くとふわとろ感が増す。
私はポン酢で食べた(*≧▽≦)ﾉｼ))
キャベツの和え物
①キャベツを好みの大きさでざく切りにする。
②粗挽き塩胡椒を振って混ぜる。
③少ししんなりしたら、胡麻油を入れて混ぜる。
④好みでラー油を入れる。
☆塩昆布を絡めて作ってもGOOD d(^_^o)
その他、鶏肉せせり焼き
イカ、タコの一夜干し焼き(人ﾟ∀ﾟ*)
一夜干しは、七味マヨネーズで食べるo(*’▽’*)/☆ﾟ’
今宵は、頂き物の栗焼酎(*≧▽≦)ﾉｼ))
無手無冠、ダバダ火振
芋焼酎と似た香りで、とても優しい味。ロックで美味しく飲める♪♪♪
香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留していて、癖がない。出荷量が少なく、激レア商品の様です。
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