食べるだけの幸せ♪♪♪有難い晩御飯(*0ω0从*) 今宵、会で少し遅くなっての帰宅。 家に帰ると台所にとーちゃんが♪♪♪ タコを貰ってきて加工してくれてた(*≧▽≦)ﾉｼ)) 新鮮タコ、生きたままをお刺身にo(*&#82…

(魚)アコウの味噌汁の作り方。今宵も黒霧島で楽しませてもらってます(*≧▽≦)ﾉｼ)) 今宵、晩御飯メニューで決まっていたのは、アコウ。 アコウ、何にしようか・・・ 一品丸ごとと、昨日のお刺身の残りのアラ有り。 体部分は…

高級魚アコウの活き造りが家飲みを飾る。お店で食べれば2500円はする一品！！ 今宵も家飲みを楽しむo(*’▽’*)/☆ﾟ’ 今宵の食卓を飾ってくれるのは、アコウの活き造り♪♪♪ 上手に出来た(*≧…

鯛飯、鯛フライ、鯛茶漬け、鯛のお刺身。鯛尽くしの今宵は麦焼酎で晩酌 今宵、大きな鯛を丸ごと一匹食べ尽くした！！ 昨夜、とーちゃんが釣ってきた大きな鯛。 ①鯛の鱗を取り、三枚に下ろす。 ②身の分厚い背部分はフライにする 小…

簡単ヤズの一夜干し(*0ω0从*)自宅の冷蔵庫で眠らせるだけ とーちゃんが釣ってきたヤズ 今回は一匹丸ごと一夜干しにしてみることに！！ とりあえず、魚を三枚におろしてぶつ切りに！！ ボールに塩を入れ、水を入れる。 身が分…