彩よし、鶏ムネ肉の照り焼き♪♪♪簡単おかずで家飲みを楽しむ
簡単、鶏胸肉の照り焼き 今日の晩御飯は鶏ムネ肉の照焼き♪♪♪ ①鶏ムネ肉二枚を1.5〜2センチ位のそぎ切りに。 ②まな板の上で塩胡椒、酒、醤油を少々。数分おく。 ③片栗粉をまぶす。 ④フライパンに油を敷き、片面焦げ目がつ…
簡単、鶏胸肉の照り焼き 今日の晩御飯は鶏ムネ肉の照焼き♪♪♪ ①鶏ムネ肉二枚を1.5〜2センチ位のそぎ切りに。 ②まな板の上で塩胡椒、酒、醤油を少々。数分おく。 ③片栗粉をまぶす。 ④フライパンに油を敷き、片面焦げ目がつ…
チキン南蛮に添えるタルタルソース。 メインではないが、存在感たっぷりのタルタルソース。 ①ゆで卵を作ります。固茹ででも良いから、水からでも、お湯からでも、12〜15分程湯がく。 ②玉ねぎ大1をフードプロセッサーでみじん切…
鳥モモ派の我が家。久々の鶏ムネ肉♪♪♪ チキン南蛮に挑戦(σ゚∀゚)σ ①鶏ムネ肉をお好みのサイズにカット ②ビニール袋に、すりおろしたニンニクとマヨネーズ、酢と酒は少量を投入。 ③調味料を入れた袋に、カットした肉を投入…
ラーメン屋である煮卵。 トッピングにある煮卵。 美味しいよね〜〜 あれ、家で簡単に作れるの+゚。*(*´∀`*)*。゚+ まずはじめに、卵を用意します。 写真では伝えれないので、載せませんが、コツンと軽く割って、沸騰した…
ネット投稿の料理で気になって物があったの。 大根ステック。 あちこちググってみて、大根ステック作ってみることに!! とりあえず、大根を1以内センチ角に。 カットした大根は、味付けや今後を簡単にする為にポリ袋に投入。 おろ…
夕方、仕事から帰り親子丼支度。 鍋に水を入れ、玉ねぎをカットして投入。 玉ねぎに透け感が出るまで煮込む。 砂糖大さじ一杯程度、酒大さじ三杯程度、みりん大さじ三杯程度投入。 測り、カップ使ったことないので程度としか言えない…
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