自宅でモツ鍋(*≧▽≦)ﾉｼ))ニンニクとニラ大量投入で旨さ倍増　冬の醍醐味おつまみ晩御飯

2019.03.13 hidamaritaiyou24

今日はモツ鍋(*≧▽≦)ﾉｼ)) しょうゆ味♪♪♪ ①モツは一度下茹でして、脂分をカットする ②鍋に出汁を入れ、キャベツを入れて煮たたせるo(*’▽’*)/☆ﾟ’うちはキャベツしんなり派がいるから…

一人時間(*≧▽≦)ﾉｼ))靭帯損傷、テーピング固定の中指人差し指

2019.03.08 hidamaritaiyou24

指の靭帯損傷　二本同時に今日は仕事終わって一人時間。仕事、会があって、いつもより1時間半程遅くなった、、、とーちゃん釣り。末っ子くんカラオケ♪♪♪と連絡あり。私、一人ご飯(p*’∀`*q) ご飯っても…

2019.03.07 hidamaritaiyou24

簡単、鶏胸肉の照り焼き今日の晩御飯は鶏ムネ肉の照焼き♪♪♪ ①鶏ムネ肉二枚を1.5〜2センチ位のそぎ切りに。 ②まな板の上で塩胡椒、酒、醤油を少々。数分おく。 ③片栗粉をまぶす。 ④フライパンに油を敷き、片面焦げ目がつ…

2019.03.06 hidamaritaiyou24

お酒に合う一品。月見つくね　ひと手間かけて美味しく仕事から帰り、昨日から決めていたメニューにする為、冷蔵庫から肉を取り出す。それと同時にビアもo(*’▽’*)/☆ﾟ’ キリンビール淡麗極上生…

2019.02.28 hidamaritaiyou24

鳥モモ派の我が家。久々の鶏ムネ肉♪♪♪ チキン南蛮に挑戦(σﾟ∀ﾟ)σ ①鶏ムネ肉をお好みのサイズにカット ②ビニール袋に、すりおろしたニンニクとマヨネーズ、酢と酒は少量を投入。 ③調味料を入れた袋に、カットした肉を投入…

2019.02.27 hidamaritaiyou24

黒霧島に合う鉄板焼き今日は夕方、仕事終わった後、30分後から会があり、一時帰宅する時間ない・・・前日からメニュー決めてると楽♪♪♪ サッと炒めて出来るメニューに(σﾟ∀ﾟ)σ ①ホットプレートに、油ひく。 ②適当な大…