皆さん、こんばんは！黒霧島です。

今夜は、スーパーや市場でもなかなかお目にかかれない、珍しくて美しい「赤」いお刺身が手に入ったのでご紹介します。

まずは、このお姿を見てください！

この深みのある、綺麗な赤。

パッと見ただけでは、何のお肉（お魚？）か分からなくないですか？

キャンプ仲間や家飲み友達に出しても、きっと盛り上がるはず。

さあ、ここでクイズです！

「このお刺身の正体、一体なんだと思いますか？」

ヒント：生姜醤油でいただく、あの「海の王様」

実は私、これをいただくのは人生でまだ2回目なんです。

正直に言うと……

• 見た目： 何の身か全くわからない（笑）

• お味： 食べても「これだ！」と正解を当てる自信がない！

それくらいクセがなくて、でも**「メチャウマ！！」**なんです。

正解は…… 「クジラのお刺身」 でした！🐳

クジラと聞くと「クセがあるのかな？」と思われがちですが、この赤身は本当に食べやすい！生姜醤油をちょこんとつけていただくと、口の中に濃厚な旨味が広がります。

山口メンバーとキャンプ開催の時

コレ調理して〜って持ってきてもらってからの虜に

黒霧島（芋焼酎）との究極のペアリング

マジヤバイ！！最高のアテ！

最高の一品！！

そして、このクジラ刺しを迎え撃つのは、やっぱり私の相棒**「黒霧島」**。

• 家飲みで： 生姜醤油のキレと、クジラの旨味を黒霧島のロックで流し込む。

• キャンプなら： クーラーボックスでキンキンに冷やしたクジラを、焚き火を見ながらチビチビと。

このペアリングはまさに「優勝」です。

クジラの赤身は高タンパクでヘルシーだから、ついついお酒が進んでも罪悪感が少ない（気がする）のが嬉しいポイントですね（笑）。

まとめ：キャンプ飯の隠し玉にも！

なかなか手に入らない食材ですが、もし見かけたらぜひ手に取ってみてください。

キャンプに持っていって「これなーんだ？」とクイズを出せば、お酒の席がさらに楽しくなること間違いなしです！

今夜も美味しいアテと黒霧島で、幸せな夜を過ごせました。

皆さんも、笑顔で乾杯！