釣って三日目のカツオ。家で捌いて、家で炙る。自家製カツオのタタキが磐石を彩る(*≧▽≦)ﾉｼ)) 今日は水曜日。 とーちゃんがカツオを釣りに行ったのは日曜日。 4日目のカツオ。 日曜日の初日はお刺身で美味しく食べる。 二…

釣れたて新鮮生カツオのお刺身(*≧▽≦)ﾉｼ))贅沢すぎる〜旨すぎる〜 とーちゃんが朝一で高知行って釣ってきたカツオ 家は夜中に出たけど笑 身が閉まっててまん丸o(*’▽’*)/☆ﾟ’ ３枚に下ろ…

猛暑続きの晩御飯はメニューを考えるのも作るのがも全てが億劫になる・・・　悩める主婦 億劫でもお腹はすく。 食べたくなくても待ってる家族がいる。 気持ちとは関係なく、晩御飯は必要。 今宵、我が家は先日のウナギに続き、夏バテ…

高級魚アコウo(*’▽’*)/☆ﾟ’身がプリプリで旨し！！季節外れの鍋にして美味しく頂く。 先日、とーちゃんが釣ってきたアコウ。 何にしてたべよ〜か⁉︎ 刺身、煮付け、味噌汁、アコウ…