お刺身三昧の晩酌♪家飲みを彩る瀬戸内のお魚 今宵、とーちゃんが家で飲み会をするとの事で、仕事から帰り魚を捌く。 まずは、ハマチのお刺身。 彩りよく、サラダ菜を敷いてみた(*≧▽≦)ﾉｼ)) 魚、綺麗に掃除してくれてはいる…

こめ焼酎 粋 今宵、数日前に旦那が釣ってきたヤズをお刺身に。 完璧に処理した熟成魚とか。 まだまだ、熟成日時が甘いらしいが、熟成四日目。 綺麗に処理して、冷蔵庫に眠らせてた。 ホントはあと数日置いておきたいらしいが、私が…

米焼酎 粋 を飲んでみた。 今宵、鯛のフライをつまみに、米焼酎を飲む事に。 鯛と茄子のフライ(p*’∀`*q) 鯛のフライはジューシーで最高♪♪♪ 茄子、焼いたものとは違い、これまたジューシーで最高♪♪♪ タ…

私の癒しは孫と黒霧島

本格焼酎 黒霧島に合うつまみ 週末。 週末というだけてテンション上がる。 何の予定もなくても、週末はテンション上がる。 一週間働いた達成感かしら(*0ω0从*) ゆっくり飲める満足感かしら(*0ω0从*) ・・・毎晩飲ん…

山丹正宗 純米大吟醸を飲んでみた 今宵、山丹正宗 純米酒大吟醸 松山三井を飲んでみた。 先月、蔵開きで購入した物。 冷蔵庫の野菜室でキンキンに冷やしたもの。 ワイングラスに注ぐ。 香りが良い。 日本酒の新鮮な匂い。フレッ…