ビアからの黒霧島炭酸割りが今宵もわたしを癒してくれる。初アコウ飯。 今日は竹輪の磯辺揚げとズッキーニの天ぷら(*≧▽≦)ﾉｼ)) 磯辺揚げ、ノリたっぷりで安定の旨さ！！ 近所の人に貰ったズッキーニは新鮮ジューシーで旨々(…

簡単調理。炒めるだけで美味しいo(*’▽’*)/☆ﾟ’ご飯が進む君♪♪♪ 釣り人さんの釣ってきた新鮮魚が晩御飯を彩る日々が続く(*≧▽≦)ﾉｼ)) 新鮮魚を食べれて幸せ♪♪♪ 美味しい♪♪♪ 煮て…

鯛飯、鯛フライ、鯛茶漬け、鯛のお刺身。鯛尽くしの今宵は麦焼酎で晩酌 今宵、大きな鯛を丸ごと一匹食べ尽くした！！ 昨夜、とーちゃんが釣ってきた大きな鯛。 ①鯛の鱗を取り、三枚に下ろす。 ②身の分厚い背部分はフライにする 小…

家飲み、イカゲソチヂミ焼き(*≧▽≦)ﾉｼ))15年物の焼酎を頂きました。 久々、大きいホットプレートの登場。 冷凍していたイカゲソで焼きそばを作ろうと予定していたが、チヂミ焼きが頭をよぎる。 とーちゃんにラインで、チヂ…

自宅で簡単ハマチのレアカツに挑戦。晩酌が進む。幸せおつまみ。ハマチの美味しい食べ方 今宵、初のハマチフライ。 マグロのレアカツをテレビでやってたので、ハマチで作ってみる事に！！ ①ハマチに塩胡椒する。 ②小麦粉、たまご、…