彼の誘惑に負けた私・・・黒霧島と一夜干しが今宵の私を癒してくれる。楽しみいっぱいの晩酌 年末年始を、飲み喰いを楽しみ、お腹を休めようと思っていた本日。 昨日購入した黒霧島が私を見ている・・・ 誘惑してくるのよ〜〜(*≧▽…

ヤズで一夜干しと西京漬を作ってみた。後は完成を待つだけ。自宅で簡単に保存可能な品。 今日はヤズ二匹を調理。時間が経っても美味しく食べれる様に、加工保存する事に。 頭をカットし、カマ部分を切り落とす。 身は三枚に下ろし、切…

玄関にスイカ。届け主のわからない野菜、田舎アルアル(*≧▽≦)ﾉｼ))自宅冷蔵庫で簡単ナゴヤの一夜干し 田舎アルアル。玄関に届いている品。 誰が置いてくれているのか・・・届け主不明のお野菜。度々・・・ とりあえず、頂きま…

自家製、サヨリの一夜干し。簡単に冷蔵庫で作れる 昨日貰ったサヨリ。 半分は昨日のおつまみ、お刺身に。 半分は一夜干しに。 ①サヨリの頭を落とし、腹わたを除きキレイに洗う。 ②海水の半分程の濃さの塩水を作り、サヨリを入れ1…