皆さん、こんばんは！黒霧島です。 今夜の晩酌のアテは、みんな大好き**「焼き鳥」**です！ でも、お家でやる時は面倒な「串刺し」はしません（笑）。 今日は簡単にホットプレートを使って、簡単に、もっとお酒が進むスタイルで楽…

お家での焼き鳥は串刺派⁉︎串無し派！？ 愛媛県今治市は焼き鳥が有名 一般的な焼き鳥といえば串刺ですよね⁉︎ 地元の焼き鳥店は串刺ではなく、串に刺してない物が多いんですよ〜 勿論、串に刺してるお…

お酒に合う一品。月見つくね　ひと手間かけて美味しく 仕事から帰り、昨日から決めていたメニューにする為、冷蔵庫から肉を取り出す。 それと同時にビアもo(*’▽’*)/☆ﾟ’ キリンビール 淡麗極上生…

今宵、焼き鳥屋さん(*≧▽≦)ﾉｼ)) っても、家飲み笑笑 メニューどんだけ少ないん！？って笑笑笑 ①白ネギを同じ大きさにカット ②鳥モモも同じ大きさにカット した味、酒、醤油を少々まぶして揉み込む ③串に刺す 鳥モモと…