お酒に合う晩御飯。ステーキとガーリックライス^^
今宵のメインはステーキ(*≧▽≦)ノシ))
私が焼くより、とーちゃんが焼いた方が美味しいので、お肉はとーちゃんにお任せ♪♪♪
安いお肉でも、美味しくしてくれるの♪♪♪
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①塩胡椒をたっぷり降って、牛脂を引いたフライパンに牛肉とニンニクスライスを投入。
②はじめ強火で!!
③片面こんがり焼いて、裏返す。
④裏面も程良く焼き、仕上げにお酒をかけて水分を飛ばす。
⑤銀ホイルを広げ、焼いたお肉を乗せ、包んで5分程蒸らす。
カットして完成!!
何度聞いても上手に真似できないllllll(-ω-;)llllll
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マジ、絶妙な焼き加減(*≧▽≦)ノシ))
生ではない。
中まで温かい(bŎoŎ)b
やばい、メチャ旨o(*’▽’*)/☆゚’
写メないが、肉焼いた後のフライパンで、ご飯炒めた♪♪♪
焦げたニンニク出して、バター投入。
刻んだニンニクを軽く炒め、ご飯投入(*0ω0从*)
塩胡椒で味を整える☆(≧∀≦*)ノ
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今宵も黒霧のレモンソーダ割り(人゚∀゚*)
焼酎の炭酸割りは強炭酸がおススメ♪♪♪
ジュワっとさっぱり(*^_^*)
ポッカレモンがあると、好みで濃さ変えられる♪♪♪
黒霧島、芋焼酎美味しい(*0ω0从*)
でも、今日は赤ワインが飲みたかったな~
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