マゴチのお刺身を作ってみた。毒がある!?3枚におろすとか・・・出来るの!?

何気ない家飲み晩酌で幸せを感じる♪♪♪

仕事を終え帰宅。

マゴチをお刺身にする事に。

とーちゃんからラインあり、毒があるとの事。

丸いがベタッとした感じの魚。

3枚におろせるのか!?

とりあえず格闘。

3枚におろしたら、見た目蛇みたいな感じに( ̄▼ ̄;)

お腹のけて、皮を剥いで、中骨を取る。

なんとか形になってるな♪♪♪

マゴチのお刺身。上出来(*0ω0从*)

美味しい(*≧▽≦)ノシ))

わさび醤油で食すが、うまい!!

白身の魚だが、味がかなりしっかりしている。

 

その他、団子串の揚げ物。

ささみの磯辺揚げ。

ささみ磯辺揚げ、お初です!!

ささみの磯辺揚げ旨い!!

さっぱりかつジューシーで癖になる旨さ。

塩で食べるのがおススメ(p*’∀`*q)

ノリの香りも良い(*0ω0从*)

 

ビアからの黒霧島炭酸割り。

もずく酢もあっさり旨い!!

今宵も飲みすぎパターンだな( ̄▼ ̄;)

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