代休(*≧▽≦)ﾉｼ))簡単家ご飯はクックパッド先生に聞いたビビンバ。ゴロゴロからの楽しみ家飲み

本日、代休でオフの日｡･:*:･ﾟ’ฺฺ(｡･ˇ∀ˇ･)ノ ○o｡+..:*
朝から一日中ゴロゴロ。
ゴロゴロって言っても、マジ半端ないゴロゴロ(*≧▽≦)ﾉｼ))
幸せだぁ〜〜

夕方、晩御飯支度。何をしようか迷ったが、
とりあえず、猪肉煮込み。

大根下茹で。

猪肉は圧力鍋で下茹で。

両方合わせて、出汁、醤油、酒、みりん、砂糖、仕上げに醤油♪♪♪

本当は豚バラ薄切りでしようと思ってた煮物(p*’∀`*q)

ひじき煮。

地元のひじき。

水で戻し、何度か洗い、

ひじき、人参、豆の水煮、こんにゃく、厚揚げ豆腐、豚バラスライス。

本当の作り方知らないが、、、

私は人参と豚バラ、コンニャクを油で炒める。

豚バラでなく、鳥肉や鳥ミンチで作る事もある♪♪♪ある物で

ある程度火が通ったら、ひじき、豆、厚揚げを豆腐し、砂糖、酒、みりん、だしの素を豆腐♪♪♪

醤油で味付けし、味の素やハイミーで味を整える(*≧▽≦)ﾉｼ))

美味しい(p*’∀`*q)

んで、全くバランスのとれていないビビンバ(σ≧∀≦)σ

冷蔵ご飯がたっぷりあったので消費の為のメニュー！！

牛肉でする所、今宵は豚バラで！！

たれ味が絡みにくい（#￣３￣）

ほうれん草、人参は下茹でし、胡麻油、ゴマ、砂糖、醤油、でナムルを！！

熱したフライパンで、肉を炒め、焼肉のタレで味付け。

そのまま、そのフライパンを使う。

肉を焼いたフライパンに、そのまま胡麻油を敷いて、

肉を二列に並べなおし、ご飯、豆もやしを間に入れる。

ほうれん草、人参、キムチも同様に間に敷き込む(*≧▽≦)ﾉｼ))

大量に作る時はホットプレートで！！

今日は少量なのでフライパン(p*’∀`*q)

卓上コンロ出して、焼きながら食べた(*≧▽≦)ﾉｼ))

豚バラ肉、タレ味が絡みにくく、焼肉のタレを上からお好みでかけて食べた(人ﾟ∀ﾟ*)

バリューで買ったグレープフルーツ炭酸水と黒霧島(*≧▽≦)ﾉｼ))

霧島酒造 チューパック黒霧島　２５％　１．８Ｌ　イモ

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今宵も黒霧島に癒してもらってます(*0ω0从*)

ビビンバ、ご飯食べずに、周りの物だけと思ってたけど、お米も食べてしまうのよね〜〜(*≧▽≦)ﾉｼ))炭水化物太るよ