お酒に合う晩御飯。ステーキとガーリックライス＾＾
今宵のメインはステーキ(*≧▽≦)ﾉｼ))
私が焼くより、とーちゃんが焼いた方が美味しいので、お肉はとーちゃんにお任せ♪♪♪
安いお肉でも、美味しくしてくれるの♪♪♪
①塩胡椒をたっぷり降って、牛脂を引いたフライパンに牛肉とニンニクスライスを投入。
②はじめ強火で！！
③片面こんがり焼いて、裏返す。
④裏面も程良く焼き、仕上げにお酒をかけて水分を飛ばす。
⑤銀ホイルを広げ、焼いたお肉を乗せ、包んで5分程蒸らす。
カットして完成！！
何度聞いても上手に真似できないllllll(-ω-；)llllll
マジ、絶妙な焼き加減(*≧▽≦)ﾉｼ))
生ではない。
中まで温かい(bŎoŎ)b
やばい、メチャ旨o(*’▽’*)/☆ﾟ’
写メないが、肉焼いた後のフライパンで、ご飯炒めた♪♪♪
焦げたニンニク出して、バター投入。
刻んだニンニクを軽く炒め、ご飯投入(*0ω0从*)
塩胡椒で味を整える☆(≧∀≦*)ﾉ
今宵も黒霧のレモンソーダ割り(人ﾟ∀ﾟ*)
焼酎の炭酸割りは強炭酸がおススメ♪♪♪
ジュワっとさっぱり（*^_^*）
ポッカレモンがあると、好みで濃さ変えられる♪♪♪
黒霧島、芋焼酎美味しい(*0ω0从*)
でも、今日は赤ワインが飲みたかったな～
コメントを残す