皆さん、こんばんは！黒霧島です。 今夜の晩酌のアテは、みんな大好き**「焼き鳥」**です！ でも、お家でやる時は面倒な「串刺し」はしません（笑）。 今日は簡単にホットプレートを使って、簡単に、もっとお酒が進むスタイルで楽…

皆さん、こんばんは！黒霧島です。 日曜の夜、いかがお過ごしですか？我が家は日曜のルーティーン「ちびまる子ちゃん」を観ながら、のんびりたこ焼きを楽しみました。 こだわりは「タコを湯掻く」ところから！ 今日のたこ焼きは一味違…

サワラづくしで幸せ晩御飯　黒霧島に合うメニュー 今日は大きいサワラを頂いたので新鮮なサワラメインの晩御飯。 サワラも大きいけど、サワラの白子が半端ない大きさ(*≧▽≦)ﾉｼ)) とりあえず、白子を綺麗に掃除して、カットし…

メバルと鯛の姿造りで幸せな晩酌　釣り人に感謝 今宵の晩酌メインは鯛とメバルのお刺身 小さいメバルの姿揚げ 本日のメインは瀬戸内海で釣れた生きの良い新鮮な魚。 鯛とメバル。 メチャ旨そうなんだけど〜(*≧▽≦)ﾉｼ)) 生…