冬の定番牡蠣鍋旨し♪(*≧艸≦)家鍋、家飲みが楽しみ ぷりぷりで大きい牡蠣の身 肌寒い日が続いたので、今宵の晩御飯メニューは牡蠣鍋♪♪♪ しかし、今日は一日中暑かった。 ネットでカキ注文しても身入りが少ないって。 お店で…

大量に鯖が釣れたので、簡単にサバ味噌を作って作り置きおかずにd(ゝ∀・*) 昨日の夕方、釣り人とーちゃんが大量に鯖を釣ってきた。 とりあえず刺身で食べる(*≧▽≦)ﾉｼ)) ヤバイ！！旨い！！ こんなに身が硬く締まってい…

イタリアンドレッシングが大活躍のアボガドとヤズのカルパッチョが食卓を彩るo(*’▽’*)/☆ﾟ’ 今宵、我が家の食卓を彩るのはヤズのカルパッチョ ヤズのカルパッチョ。 レタスを敷いて、玉ねぎスライ…

釣って三日目のカツオ。家で捌いて、家で炙る。自家製カツオのタタキが磐石を彩る(*≧▽≦)ﾉｼ)) 今日は水曜日。 とーちゃんがカツオを釣りに行ったのは日曜日。 4日目のカツオ。 日曜日の初日はお刺身で美味しく食べる。 二…

ナスが待機していたので、今宵はナスとピーマンの揚げ浸しo(*’▽’*)/☆ﾟ’今季発‼︎大好きな一品。 数日前から冷蔵庫におナスが待機。揚げ浸しをしようと思ってたが、ピーマンの買い忘…

霧島の価格や種類、購入する時に知っておきたい事 皆さん、商品購入の時に一番気になるのは何ですか⁉︎人それぞれだとは思いますが、 お肉やお野菜の生物は鮮度がきになりますよね〜 物によっては質より量。 お酒はど…