自家製カツオのタタキ。バーナーで簡単に美味しく食べる方法。
釣って三日目のカツオ。家で捌いて、家で炙る。自家製カツオのタタキが磐石を彩る(*≧▽≦)ノシ)) 今日は水曜日。 とーちゃんがカツオを釣りに行ったのは日曜日。 4日目のカツオ。 日曜日の初日はお刺身で美味しく食べる。 二…
家飲み
釣って三日目のカツオ。家で捌いて、家で炙る。自家製カツオのタタキが磐石を彩る(*≧▽≦)ノシ)) 今日は水曜日。 とーちゃんがカツオを釣りに行ったのは日曜日。 4日目のカツオ。 日曜日の初日はお刺身で美味しく食べる。 二…
家飲み
釣れたて新鮮生カツオのお刺身(*≧▽≦)ノシ))贅沢すぎる〜旨すぎる〜 とーちゃんが朝一で高知行って釣ってきたカツオ 家は夜中に出たけど笑 身が閉まっててまん丸o(*’▽’*)/☆゚’ 3枚に下ろ…
家飲み
自宅で簡単に出来るモヤシたっぷり鉄板鍋。 以前から何度も作っている大好きな鉄板鍋。 この山蔵の今治鉄板鍋のタレ。凄くすき! 伊藤本舗 今治鉄板鍋のタレ 300ml posted with カエレバ 楽天市場…
つまみ
絶品!!旨い!!実はイチジクのコンポートは自宅で簡単に作れる。季節を感じる手作りの一品。 夏の終わりの果物。イチジク(*≧▽≦)ノシ)) 今年は夏前に雨が続き、真夏は雨が全く降らず・・・ お野菜が品薄で高価 私の大好きな…
家飲み
猛暑続きの晩御飯はメニューを考えるのも作るのがも全てが億劫になる・・・ 悩める主婦 億劫でもお腹はすく。 食べたくなくても待ってる家族がいる。 気持ちとは関係なく、晩御飯は必要。 今宵、我が家は先日のウナギに続き、夏バテ…
家飲み
夏の醍醐味をさらに楽しむうなぎBBQで満腹満足(*≧▽≦)ノシ)) 半年に一度の家族大集合。 今年はコロナ感染の事もあり、直前まで集まれるかわからなかった。。。 今宵は夏の醍醐味BBQ(*≧▽≦)ノシ)) メインはウナギ…
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