爽やかなミントの香るハイボールと晩酌のアテ(*≧▽≦)ノシ))
今宵の晩酌を彩ってくれたのは、牛のタタキとカツオのタタキ。 とても綺麗な牛のタタキ。 完全に解凍せずに切ると綺麗にカット出来る。 タレは、すり下ろしニンニクと醤油、七味唐辛子。薬味のネギ。 サシが素晴らしい(σ≧∀≦)σ…
今宵の晩酌を彩ってくれたのは、牛のタタキとカツオのタタキ。 とても綺麗な牛のタタキ。 完全に解凍せずに切ると綺麗にカット出来る。 タレは、すり下ろしニンニクと醤油、七味唐辛子。薬味のネギ。 サシが素晴らしい(σ≧∀≦)σ…
夏の醍醐味をさらに楽しむうなぎBBQで満腹満足(*≧▽≦)ノシ)) 半年に一度の家族大集合。 今年はコロナ感染の事もあり、直前まで集まれるかわからなかった。。。 今宵は夏の醍醐味BBQ(*≧▽≦)ノシ)) メインはウナギ…
高級魚アコウo(*’▽’*)/☆゚’身がプリプリで旨し!!季節外れの鍋にして美味しく頂く。 先日、とーちゃんが釣ってきたアコウ。 何にしてたべよ〜か⁉︎ 刺身、煮付け、味噌汁、アコウ…
蜜を避けたソロBBQ(*≧▽≦)ノシ))週末の一人時間。お家時間が幸せ 今週、来週と雨続き。しかも大雨が続く。 今日も朝らから雨。 昼過ぎからは曇ったりパラパラ雨だったり・・・ まだまだ外は明るい時間。カーポートの下、一…
自宅で簡単、ホットプレートでカレー&チーズフォンデュ&ウイスキー 先日購入したレトルトカレーが気になっていたので、カレーを使った料理を作る事に。 他、ある物は・・・チーズ、鶏肉、ウインナー、ズッキーニ。 チーズフ…
採れたて新鮮スモモを大量に貰ったので、初スモモ酒に挑戦。簡単に出来る 綺麗なスモモを大量に貰ったo(*’▽’*)/☆゚’ スモモ酒も作れるよ♪♪♪って教えてもらったので、早速作ってみる事に。 【用…
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