お家時間を楽しむ家飲みo(*’▽’*)/☆゚’自粛生活でも普段とあまり変わらない。家飲み万歳♪自宅を楽しむお酒とつまみ♪
世間を騒がせているコロナ。自粛生活。
自粛生活。といっても、普段から自宅で過ごす事が多い私には特に何の変化もない気がする・・・
今日は休日で仕事休み。
朝からパジャマのまま、ゴロゴロ。ソファーと体が一体化(*≧▽≦)ノシ))
昼過ぎ食品のまとめ買いに出かける。
その後、ゴソゴソと晩ご飯の支度。
今宵の我が家の晩ご飯メニュー
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先日、ワカメを採りに磯へ行ったので、ワカメの茎を鰹節と煮た。濃い味で上手に出来た♪♪♪
大きめにカットしてあるので、食べ応え満点♪私好み♪♪♪
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わらび煮は、わらびとガラ揚げ、木綿豆腐。厚揚げを入れようと思ったが豆腐しかなかったので、豆腐投入。わらびが若く柔らかかったので、豆腐との相性抜群でかなり美味しく出来たo(*’▽’*)/☆゚’
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鳥手羽先のこんがり焼き。
塩胡椒をたっぷり振ってこんがりと両面焼く。
付け合わせのエノキは、バター醤油♪♪♪
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サワラの塩焼きは、柚子胡椒を添えて(*≧▽≦)ノシ))
アボカドはシンプルにわさび醤油♪♪♪
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そして、今宵の食卓を飾ってくれる、私をエスコートしてくれるお相手は・・・
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バカルディ モヒート。・:*:・゚’ฺฺ(。・ˇ∀ˇ・)ノ ○o。+..:*
私、このお酒初めて飲むかも♪♪♪
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ハーブの香り(*≧艸≦)ペパーミント⁉︎
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グラスに氷をたっぷり入れて、モヒートを半分量注ぐ。最後に炭酸を注いで軽く混ぜて飲む♪♪♪
爽やか〜
香り良いo(*’▽’*)/☆゚’
ミントの香りが炭酸を加える事で増し、爽やかさが口いっぱいに広がり鼻からも抜ける♪♪♪
コレ好きやな〜(*Vдv艸)
家飲みを楽しむ私のお気に入りの一品に追加決定‼︎(*≧▽≦)ノシ))‼︎
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