今日はモツ鍋(*≧▽≦)ノシ))
しょうゆ味♪♪♪
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①モツは一度下茹でして、脂分をカットする
②鍋に出汁を入れ、キャベツを入れて煮たたせるo(*’▽’*)/☆゚’うちはキャベツしんなり派がいるから、先に煮るのよ〜〜
③ニンニク、ニラを切る。
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④キャベツに火が通ったら、モツ、ニラ、ニンニク、鷹の爪の順に乗せる(*0ω0从*)
⑤一混ぜし、火が通ったら完成。・:*:・゚’ฺฺ(。・ˇ∀ˇ・)ノ ○o。+..:*
お好みで、鳥モモ肉やうどん、ラーメンを投入して食べても良い♪♪♪
今宵、とーちゃんは晩御飯食べて釣り。
私一人黒ちゃんを楽しむ(*>∀<*)ゞ
鍋をつまみながらの晩酌はサイコーだ♪♪♪
もつ鍋はお酒に合う!!
お酒にモツ鍋は合う!!
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