お散歩で春を収穫。初物・たらの芽・よもぎ・筍o(*’▽’*)/☆゚’
自粛生活。
お天気が良いので、自然いっぱいの野山をゆっくりお散歩
あちこち、桜が満開。・:*:・゚’ฺฺ(。・ˇ∀ˇ・)ノ ○o。+..:*
花粉症の私は鼻がムズムズ。目が痒い。゚(゚^艸^゚)゚。
春は山の自然食材が豊富♪♪♪わらびにつくし、たらの芽、よもぎ、筍。
筍は知り合いに貰った♪♪♪
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アク抜きしてくれてるので、味付けして調理するだけo(*’▽’*)/☆゚’
筍の煮物大好きで、天ぷらも大好きo(*’▽’*)/☆゚’
煮物にして全て食べてしまうので、煮物作った後、天ぷら用にのけておく‼︎
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たらの芽は、少々岩場だったが頑張って採った(*≧▽≦)ノシ))
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鳥肉と筍の天ぷら。たらの芽、よもぎの新芽も天ぷらに♪♪♪
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よもぎの新芽は天ぷらにするとパリパリで、よもぎの香りが素晴らしい♪♪♪
裏庭の家庭菜園でできたスナップエンドウは塩茹でにしてマヨネーズで食す。
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今宵は春の自然に感謝の晩御飯。
ビアからの黒霧島のレモン炭酸割り。
揚げ物と炭酸割りがマッチング(*Vдv艸)
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季節を五感でたっぷり味わった一日でした。・:*:・゚’ฺฺ(。・ˇ∀ˇ・)ノ ○o。+..:*
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