今夜の晩酌は新鮮アジフライとタルタルソース♪黒霧島 芋焼酎

新鮮ジューシー自家製アジフライがマジ旨!!お酒のお供に最高の一品

昨日に続き、今宵もアジ♪♪♪

①アジの鱗を取る。

②頭と内臓を取り除く。

③3枚に下ろす要領で中骨を取る。

④中骨を取り、アジの開きを作る。

⑤小麦粉、卵、パン粉を付ける。

⑥180度の油でこんがり揚げる(*0ω0从*)

⑦完成o(*’▽’*)/☆゚’

⑧ゆで卵、玉ねぎのみじん切り、塩胡椒、マヨネーズでタルタルソースを作る。

アジフライ、ヤバ旨。・:*:・゚’ฺฺ(。・ˇ∀ˇ・)ノ ○o。+..:*

自家製アジフライはサイコーだ♪♪♪

かなりジューシー♪♪♪

タルタルソースとの相性抜群!!

黒霧島、今宵はロックでo(*’▽’*)/☆゚’

お酒と揚げ物の組み合わせ大好きだなぁ〜〜

今宵も飲みすぎるパターン笑笑笑

2 件のコメント

  • 素晴らしい!さばき方教えてね。
    指は大丈夫?
    私も今日は、魚づくしでした。
    キスフライ、鯛お刺身
    アラ汁、アジの南蛮漬け!
    栄養満点!食べ過ぎたよ。
    毎日ほんとに、お疲れ様です。

  • コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です