春の恵みに感謝の晩御飯。黒霧島とつまみが晩酌を盛り上げる(*≧▽≦)ﾉｼ))

春満載の晩酌　ヘルシーおつまみメニュー

筍の煮物、いたどりの煮物、万葉の煮物、新玉ねぎ蒸し、ハマチの刺身、ハマチの塩焼き、スモークチキンスライス、皮ごと食べられるレモン。黒霧島のお湯割り。

今宵のメインは初物の筍煮。

筍の煮物、本日は煮物でいただき、明日は天ぷらに(*≧▽≦)ﾉｼ))

親鶏で煮るのが好きなんだけど、仕事後にサッと作る為、普通に鶏モモ肉で作った。

イタドリの煮物。この辺でではかっぽんとか、ハイタネって呼んでる気がする。お漬物にすると美味しいって聞いた事がある。

レンチン新玉

新玉ねぎは、四つにカットし、ラップをかけてレンチンするだけ、しょうゆやポン酢、お好みのタレをかけて食べる。私はポン酢派。メチャ旨で簡単に出来るのでオススメの一品！！

スモークチキンスライス

スモークチキンスライスは、業務用スーパーで購入した物。鶏胸肉が1キロ入ってて千円！！そのまま食べれるし、安くて、おつまみにサイコーの一品！！ダイエットにも向いてます！！

お刺身にはワサビ。

焼き物には柚子胡椒。

昨夜の夜桜余韻に晩酌が進みます(*≧▽≦)ﾉｼ))