鳥モモで簡単(*≧▽≦)ノシ))親子丼♪♪♪お鍋ひとつで大量に作る。旨い!!簡単!!早い!!

夕方、仕事から帰り親子丼支度。

鍋に水を入れ、玉ねぎをカットして投入。

玉ねぎに透け感が出るまで煮込む。

砂糖大さじ一杯程度、酒大さじ三杯程度、みりん大さじ三杯程度投入。

測り、カップ使ったことないので程度としか言えないo(__*)。。。

クルッと一周流し入れる感じ♪♪♪

鳥モモ二枚、一口大にカットした物を投入。

鶏肉に火が通ったら、だしの素、醤油を加える。

仕上げに卵をかぎぜ投入(*≧▽≦)ノシ))

しかし、今宵は夕方職場の会があり、卵投入の前に放置して再度仕事に。

仕上げはとーちゃんに伝達。

卵、完全に混ぜずに、適当に混ぜて!!

グラグラしている鍋に卵投入。

ザッと卵を入れ、少し固まったら底の方から軽くまぜ、火を切って余熱で♪♪♪

卵は、完全に火が通るより、半熟があった方が美味しいからね(*0ω0从*)

 

うちの親子丼、小鍋で一人づつではないのよ〜

大量に、一気に。・:*:・゚’ฺฺ(。・ˇ∀ˇ・)ノ ○o。+..:*

仕上がりの写メないですが(ノ ̄▽ ̄)

 

週末だ〜〜楽しもう(p*’∀`*q)

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