今宵の晩御飯は魚メインでご飯も食べる♪お腹いっぱい♪
いつもは、晩御飯はお米をたべないが、今宵はお米も食べる(*≧▽≦)ﾉｼ))
鯛飯♪♪♪
新鮮生鯛丸ごと使って、鯛飯を作った(人ﾟ∀ﾟ*)
3合のご飯に鯛一匹。
醤油とお酒、いりこ出汁、ガラあげ。
鯛は、鱗と内臓取り除き、そのまま丸ごと入れて、炊き上がったら骨を取り除く。
身はご飯に入れて混ぜ込む。
ヤバイ！！旨い！！
しっかり味付けしてあるが、好みで真鯛のだし塩かけて、味の調節♪♪♪
鯛飯には、やはりお汁。って事で、アコウの味噌汁(p*’∀`*q)
アコウの味噌汁も、鱗と内臓取り除き、身をぶつ切りに！！
水で煮出し、いりこ出汁と味噌入れたら完成♪♪♪
アコウ味噌汁サイコー(人ﾟ∀ﾟ*)
お酒飲みながらだが、汁とご飯楽しめる(*ﾉε｀ )σ
あ・・・
とーちゃんに、鯛飯の骨が綺麗に取り除けていないと言われたが、それも愛嬌o(*’▽’*)/☆ﾟ’笑笑笑
炊きたて鯛飯、おかわりするよねぇ〜〜
マジ旨！！(p*’∀`*q)！！
晩酌しながらの炭水化物は太るよ(-。-;)
鯛飯、いつもシンプルに作るが、人参入れると彩りアップ♪♪♪
その他、アコウ飯、太刀魚飯もおススメです♪♪♪
簡単にできるので、魚ご飯作ってみてください｡･:*:･ﾟ’ฺฺ(｡･ˇ∀ˇ･)ノ ○o｡+..:*
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