簡単、鶏胸肉の照り焼き
今日の晩御飯は鶏ムネ肉の照焼き♪♪♪
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①鶏ムネ肉二枚を1.5〜2センチ位のそぎ切りに。
②まな板の上で塩胡椒、酒、醤油を少々。数分おく。
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③片栗粉をまぶす。
④フライパンに油を敷き、片面焦げ目がつくまで180度程度の高温で焼く。
⑤裏返して焼く。火は中火から弱火で。
⑥砂糖大さじ半分。酒大さじ1。みりん大さじ1。醤油大さじ1。を入れ、焦げない様に煮詰める。
⑦豆苗をお皿に並べる。
⑧焼いた鶏ムネ肉照り焼きを豆苗の上に乗せる。
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⑨見栄え良く、マヨネーズをかけるo(*’▽’*)/☆゚’
完成♪♪♪
鶏ムネ肉、ハマるかも。・:*:・゚’ฺฺ(。・ˇ∀ˇ・)ノ ○o。+..:*
片栗粉まぶして焼く事で、モサモサ感ない♪♪♪
マヨネーズ絡めて旨さとコクが増す(p*’∀`*q)
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キリン 淡麗からの〜〜焼酎♪♪♪
一昔前、キリンビールは大人の味と感じていた。
キリンよりアサヒ派でした。
今は大人になり・・・なんでもいける(*^_^*)
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黒霧島、アルコール20度と25度の物があるの♪♪♪
20度の物買って飲んだ事あるが、基本炭酸割りが多いので25度、アルコール高めが好き。
ある程度酔ってきたら、20度に変更してもわからないかも(^◇^)
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