簡単さつまいもスティック(*≧▽≦)ﾉｼ))

お芋の美味しい季節。サツマイモの簡単おやつ♪♪♪

先日、畑にいた知り合いに魚をあげると、その場で掘りたてさつまいもを貰った。

物々交換(人ﾟ∀ﾟ*)

さつまいもは掘って直ぐより、風邪をひかした方が美味しいの♪♪♪

掘って1〜2週間寝かす事を風邪をひかすって言うらしい。田舎のばぁちゃん言葉か！？

①サツマイモを綺麗に洗い、0.5〜1センチ角の棒状にカットする。

②水にさらしてアクを抜く。

③180度の油で揚げる。

④二度揚げするとカリッと揚がり色も良い。

⑤キッチンペーパーに取り、好みで粉砂糖をかける。

つまんで食べよいので、食べすぎ注意よ(*ﾉε｀ )σ

ポテトフライの袋に入れてみたが、子供が小さい頃は紙コップに入れてあげてたな+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

小さい子供には、粉糖絡めず、一度揚げした物が良いかも♪♪♪

お酒のつまみにもお試しあれ♪♪♪