家飲み晩酌に幸せ感じる♪鯛のお刺身
今宵、とーちゃんが数日前に釣った鯛をイケスに泳がせていたのでお刺身にする事に。
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百均で購入した、鱗取りが良い!!大活躍!!
鯛、小ぶりだが身が締まってて美味しい(*≧▽≦)ノシ))
小ぶりの方が美味しいよ〜〜
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葉っぱの色が薄いので、もっと濃ゆい方が映えるな(*ノε` )σ
でも、味は絶品!!旨し!!
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小鉢沢山。
右下は、ツルムラサキの和え物。コレ好きなのよぉ〜〜
サッと塩茹でして、今日は鰹節まぶして、ポン酢で食べる(σ゚∀゚)σ
お店でみつけたら必ず買う品かも♪♪♪
その他、サワラの塩焼き、トマトスライス、そら豆の塩茹で。最後にアコの味噌汁。
二人生活、コレで十分。
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2日前に漬けたハマチの漬けも♪♪♪
お刺身の漬け、大好きなの〜〜
晩酌に合う。サイコーの一品!!
少量の砂糖に、酒、みりん、醤油と鷹の爪を入れて寝かせる。
簡単、おためしあれの一品。
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ビア飲んで、赤ワイン飲んで、焼酎飲んでo(*’▽’*)/☆゚’
熊本県産、米焼酎、しろ。
炭酸水で割って飲む。
今日でシロともお別れ(;≧д≦)
楽しい日々を過ごさせてもらいました(*0ω0从*)
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