週末の楽しみは家飲み(*≧▽≦)ﾉｼ))居酒屋メニューでゆっくりまったり♪♪♪

週末を楽しむ家飲み(*≧▽≦)ﾉｼ))居酒屋メニューで黒霧島レモン味

今宵の晩御飯、何もメニューを決めていない。

とりあえず冷蔵庫と相談(*0ω0从*)

ハマチのカマの一夜干し。自宅の冷蔵庫で簡単に出来る

干し網が無くても大丈夫。外に干せなくても大丈夫。

①塩水(海水より薄い感じ)に浸けて数時間。

②網に上げて水分を切る。

晩御飯支度で三昧におろした時にカマを塩水に浸けて準備して、寝る前に干すので3時間とか4時間の浸し時間。

カマの大きさにより、塩や漬け時間は加減する。

③水分が粗方切れたら網のまま冷蔵庫に入れる。大きさにもよるが、１日か2日で食べ頃に(p*’∀`*q)

④グリルで焼いて食べる。

食べ頃になったら、袋に入れ、冷蔵保存も冷凍保存も可能(*≧▽≦)ﾉｼ))

グリルでこんがり、程よく焼く。

マジ旨！！居酒屋で食べるより旨い！！

最高の一品♪♪♪

柚子胡椒で食べるのがオススメよ+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

その他のメニューは・・・

きゅうりの塩もみ。乱切りにして、塩をするだけ(*0ω0从*)

切り昆布入れてもGOOD

新玉ねぎのレンチン♪♪♪

名前の通り。新玉ねぎの皮を剥いて、切って電子レンジでチンするだけ！！

私はポン酢で食べます(*≧▽≦)ﾉｼ))

エリンギの天ぷら(*≧▽≦)ﾉｼ))

一品だけ揚げるのが面倒だが、揚げ物一品あると幸せ+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

ニンニク塩で頂きました(p*’∀`*q)

豚軟骨と大根の煮物。

数日前に作ったが、味が染みて軟骨とろとろでメチャメチャ食べ頃♪♪♪

焼き物、煮物、生野菜など、簡単居酒屋メニュー。

有るもので作ったにしては上等♪

こりゃサイコーだ(*0ω0从*)

ビアからの焼酎。

いつもとーちゃんが帰ってくる前にフライングして飲んではいるが、とーちゃん、自分のビアグラスだけ冷凍保存！！

冷凍庫に入ってるの見つけたので、先に使ってやろ〜と考えてたが意地悪せず見守った笑笑笑

ビアからの焼酎(*≧▽≦)ﾉｼ))

黒霧島 チューパック25度単 1800ml

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黒霧島の水割り、ポッカレモン入り(*≧▽≦)ﾉｼ))

おいしぃわぁ〜〜(*0ω0从*)