週末を楽しむ家飲み(*≧▽≦)ノシ))居酒屋メニューで黒霧島レモン味
今宵の晩御飯、何もメニューを決めていない。
とりあえず冷蔵庫と相談(*0ω0从*)
![](http://hidamaritaiyou24.com/wp-content/uploads/2019/05/EAE46D83-F2F8-44AD-847D-F752D5D3379D-300x225.jpeg)
ハマチのカマの一夜干し。自宅の冷蔵庫で簡単に出来る
干し網が無くても大丈夫。外に干せなくても大丈夫。
①塩水(海水より薄い感じ)に浸けて数時間。
②網に上げて水分を切る。
晩御飯支度で三昧におろした時にカマを塩水に浸けて準備して、寝る前に干すので3時間とか4時間の浸し時間。
カマの大きさにより、塩や漬け時間は加減する。
③水分が粗方切れたら網のまま冷蔵庫に入れる。大きさにもよるが、1日か2日で食べ頃に(p*’∀`*q)
④グリルで焼いて食べる。
食べ頃になったら、袋に入れ、冷蔵保存も冷凍保存も可能(*≧▽≦)ノシ))
![](http://hidamaritaiyou24.com/wp-content/uploads/2019/05/EF41589F-26BB-458E-9645-DF6D52FA1258-300x225.jpeg)
グリルでこんがり、程よく焼く。
マジ旨!!居酒屋で食べるより旨い!!
最高の一品♪♪♪
柚子胡椒で食べるのがオススメよ+゚。*(*´∀`*)*。゚+
その他のメニューは・・・
![](http://hidamaritaiyou24.com/wp-content/uploads/2019/05/D1466F52-DD2A-4672-8CF0-572EA4CD4274-300x225.jpeg)
きゅうりの塩もみ。乱切りにして、塩をするだけ(*0ω0从*)
切り昆布入れてもGOOD
![](http://hidamaritaiyou24.com/wp-content/uploads/2019/05/C4B1E47D-7CC7-4BDF-B4FB-F38FAA6024EC-300x225.jpeg)
新玉ねぎのレンチン♪♪♪
名前の通り。新玉ねぎの皮を剥いて、切って電子レンジでチンするだけ!!
私はポン酢で食べます(*≧▽≦)ノシ))
![](http://hidamaritaiyou24.com/wp-content/uploads/2019/05/C172E0DD-DD89-4221-8660-A91D71D3DCCE-300x225.jpeg)
エリンギの天ぷら(*≧▽≦)ノシ))
一品だけ揚げるのが面倒だが、揚げ物一品あると幸せ+゚。*(*´∀`*)*。゚+
ニンニク塩で頂きました(p*’∀`*q)
![](http://hidamaritaiyou24.com/wp-content/uploads/2019/05/8ED6D69A-6D91-41D1-AABD-D5AAE1C01EFE-300x225.jpeg)
豚軟骨と大根の煮物。
数日前に作ったが、味が染みて軟骨とろとろでメチャメチャ食べ頃♪♪♪
焼き物、煮物、生野菜など、簡単居酒屋メニュー。
有るもので作ったにしては上等♪
こりゃサイコーだ(*0ω0从*)
![](http://hidamaritaiyou24.com/wp-content/uploads/2019/05/50AC6CDE-1DF2-46B9-B83A-FFD593421ACE-e1559303712554-225x300.jpeg)
ビアからの焼酎。
いつもとーちゃんが帰ってくる前にフライングして飲んではいるが、とーちゃん、自分のビアグラスだけ冷凍保存!!
冷凍庫に入ってるの見つけたので、先に使ってやろ〜と考えてたが意地悪せず見守った笑笑笑
ビアからの焼酎(*≧▽≦)ノシ))
![](http://hidamaritaiyou24.com/wp-content/uploads/2019/05/39B30074-D35D-4EBE-A61A-C7E9879E49B3-300x225.jpeg)
黒霧島の水割り、ポッカレモン入り(*≧▽≦)ノシ))
おいしぃわぁ〜〜(*0ω0从*)
コメントを残す