黒霧島の炭酸割りと揚げ浸しの相性バツグン
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ビアからの焼酎の炭酸割り♪♪♪
外はまだ明るい。
とーちゃん釣りからまだ帰ってこないので、一人で先に飲み始める(*≧▽≦)ノシ))
今宵、久々に揚げ浸しを作った。
ナスとピーマンの揚げ浸しo(*’▽’*)/☆゚’
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①ナスとピーマンを洗い、ナスはヘタを取って彩り良くマン剥きする。
②ピーマンは半分に切ってヘタとタネを取り除く。
③180度の油で揚げる。
④出汁、水5:天つゆ出し2:酒1:みりん1:醤油1、砂糖少し、鷹の爪適当いれて煮立たせた物に揚げた野菜を入れる。
熱いまま食べても、冷めて食べても美味しい(*0ω0从*)
今日は鶏むね肉の天ぷらもo(*’▽’*)/☆゚’
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とり天は揚げ浸しの出汁で天つゆ風に食べる♪♪♪
揚げ物は焼酎の炭酸割りと合うo(*’▽’*)/☆゚’
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贅沢な一品(*≧▽≦)ノシ))
瀬戸貝のグリル焼き♪♪♪
新鮮ジューシーでグリルから貝の出汁こぼれ落ちるし(≧ヘ≦)
磯の香り焼酎との相性バツグン!!
今週末、充実した土日が過ごせた♪♪♪
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可愛い可愛い私の天使ちゃんが一人で初お泊り**(。ˇ∀ˇ人)**
うちの三男、三人とも手が離れたが、こんな時期もあったのよね〜〜って懐かしいアルバム見ながら、晩酌が進む。
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とーちゃんが釣ってきたハマチo(*’▽’*)/☆゚’
これは大きい(*≧▽≦)ノシ))
明日はお寿司の予定♪♪♪
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